Покупатели всё чаще выбирают готовые решения для быстрого приготовления пищи — спрос на замороженную и охлаждённую пиццу в 2025 году вырос на 34% по сравнению с предыдущим годом, что стало ключевым фактором роста продаж для «ВкусВилл»
ООО «Альтернатива» — компания, специализирующаяся на производстве теста и хлебопекарной продукции по уникальным рецептам, собранным со всего мира
Евросоюз в 2025 году нарастил почти в три раза импорт российского мороженого, подсчитало РИА Новости по данным Евростата
В 2025 году Россия увеличила экспорт мороженой малины на 69%, сообщила ТАСС пресс-служба федерального центра «Агроэкспорт». В стоимостном выражении экспорт вырос почти до $1,5 млн
|
|
Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентовМеньше недели остается до самого авторитетного ежегодного события в сфере продовольствия и напитков – выставки «Продэкспо-2026». |
ТОП-10 Выбор редакции. Мясные консервы. ПаштетыВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
|
|
Путь тушенки. От армейского пайка до гастрономического паспорта качестваКак известно, история мясных консервов в России начиналась не с продуктового магазина, а с военных складов и экспедиционных пайков |
Справочно-информационный материал
13.11.2025 Мировая торговля говядиной выросла до 13 млн тоннВ ближайшие годы она продолжит расти, прогнозирует Rabobank |
13.11.2025 Снижение цен на баранину в России: В августе-сентябре наблюдается снижение на 0,3%В августе и сентябре текущего года потребительская цена баранины в России снизилась на 0,3% |
13.11.2025 «Пятёрочка» первой в сегменте магазинов «у дома» вводит в ассортимент охлаждённую рыбуТорговая сеть «Пятёрочка» объявила о введении в ассортимент охлаждённой рыбы, став первым ритейлером в сегменте магазинов «у дома», предложившим такую продукцию |
13.11.2025 Рост онлайн-продаж на российских рыбных рынках: новейшие тенденцииПо данным исследования от Сбера и аналитического сервиса MPSTAT, рынок онлайн-торговли в России продолжает демонстрировать стабильный рост |
13.11.2025 Правительство не одобрило идею привязать рыбный бизнес к региону промыслаФедеральные власти не одобрили законопроект сенаторов, предлагавших разрешить вести промысел во внутренних водах только компаниям, зарегистрированным в соответствующих регионах |
06.11.2025 ТОП-10 Выбор редакции. Овощные закускиВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных овощных закусок |
06.11.2025 Спрос на российские пельмени за границей вырос на 50%В период с января по сентябрь 2025 года российские производители пельменей увеличили экспорт до 2000 тонн, что обеспечило доход свыше 5 миллионов долларов |
06.11.2025 В Рязани запускают производство пельменей с мясом серой виноградной улиткиФермерское хозяйство «РЯЗАНСКАЯ УЛИТКА» начало выпуск пельменей с мясом сухопутного моллюска Helix aspersa Maxima |
06.11.2025 Предприятия Тульской области наращивают производство мясных полуфабрикатов6,1 тысячи тонн мясных полуфабрикатов произвели тульские предприятия в августе этого года |
06.11.2025 «Горячая штучка» запускает первый рекламный ролик, созданный с помощью ИИБренд «Горячая штучка» инициировал свою первую рекламную кампанию, представив ролик, полностью сгенерированный искусственным интеллектом для продвижения нового продукта «Бульменей НЕЙРОБУСТ» |
06.11.2025 На рынок готовой еды вышел производитель свинины«Талина» вложила 7 млрд рублей в новый завод в Мордовии |
06.11.2025 Почти половина россиян готовы переплачивать за безопасные продуктыЗа органические продукты, не содержащие опасных компонентов, готовы доплачивать 46 процентов россиян |
06.11.2025 Российское мороженое захватывает рынок КитаяРоссийская экспортная компания поделилась статистикой по торговле с Китаем |
06.11.2025 Сибирские производители экспортировали мороженое на 1,5 млрд рублейЗа январь-сентябрь 2025 года предприниматели Сибирского федерального округа вывезли на экспорт 3,5 тыс. тонн мороженого и пищевого льда на сумму около 1,5 млрд рублей |
06.11.2025 «Купинское мороженое» представило две новинки: пломбир «Банановый сплит» и арахисовый пломбир в рожкеСибирский производитель «Купинское мороженое» расширил ассортимент двумя новыми десертами. В линейке появились пломбир «Банановый сплит» с карамелью и арахисовый пломбир в вафельном рожке |
06.11.2025 Новый продукт от «Мираторг»: сочные свиные рёбрышки Tender PorkАгропромышленный холдинг «Мираторг» из Курской области запустил производство двух видов свиных рёбрышек под брендом Tender Pork |
06.11.2025 АГРОСИЛА инвестирует 1,15 млрд рублей в модернизацию Пермской птицефабрики до 2026 годаХолдинг АГРОСИЛА запускает масштабную инвестиционную программу по модернизации Пермской птицефабрики с общим объемом финансовых вложений в 1,154 миллиарда рублей |
06.11.2025 Эксперты объяснили разнонаправленную динамику цен на мясо в РоссииРоссийский мясной рынок демонстрирует разнонаправленную динамику: курятина резко подорожала после весеннего спада, говядина стабильно дорожает из-за структурного дефицита, а свинина показала самый значительный рост цен |
06.11.2025 Восстановление производства свинины в России: оптимистичные прогнозы до конца 2026 годаОбъемы производства свинины в России постепенно восстанавливаются, и к концу 2026 года ожидается достижение нормальных темпов роста |
06.11.2025 RaboResearch: Мировой рынок говядины будет расти даже в условиях неопределенностиВ недавнем отчете RaboResearch рассматривается вопрос о том, сможет ли мировая торговля говядиной сохранить рост в течение следующих пяти лет благодаря возросшему спросу со стороны Азии и стратегическому расширению экспорта со стороны стран Южной Америки |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >