Покупатели всё чаще выбирают готовые решения для быстрого приготовления пищи — спрос на замороженную и охлаждённую пиццу в 2025 году вырос на 34% по сравнению с предыдущим годом, что стало ключевым фактором роста продаж для «ВкусВилл»
ООО «Альтернатива» — компания, специализирующаяся на производстве теста и хлебопекарной продукции по уникальным рецептам, собранным со всего мира
Евросоюз в 2025 году нарастил почти в три раза импорт российского мороженого, подсчитало РИА Новости по данным Евростата
В 2025 году Россия увеличила экспорт мороженой малины на 69%, сообщила ТАСС пресс-служба федерального центра «Агроэкспорт». В стоимостном выражении экспорт вырос почти до $1,5 млн
|
|
Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентовМеньше недели остается до самого авторитетного ежегодного события в сфере продовольствия и напитков – выставки «Продэкспо-2026». |
ТОП-10 Выбор редакции. Мясные консервы. ПаштетыВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
|
|
Путь тушенки. От армейского пайка до гастрономического паспорта качестваКак известно, история мясных консервов в России начиналась не с продуктового магазина, а с военных складов и экспедиционных пайков |
Справочно-информационный материал
25.12.2025 Глобальный экспорт куриного мяса достигнет рекордаМировая торговля мясом в 2026 году увеличится на 1%, однако динамика по разным видам продукции будет неоднородной. Эти данные приведены в декабрьском отчёте Минсельхоза США |
25.12.2025 Снижение производства мясоперерабатывающего оборудования в России на 11,5%В рамках заседания рабочей подгруппы по импортозамещению, прошедшего в Оренбурге, обсуждались меры государственной поддержки мясоперерабатывающей отрасли |
25.12.2025 Согласно прогнозам Rabobank, мировое производство говядины в 2026 году сократится впервые за шесть летСогласно отчету Rabobank «Глобальный прогноз развития рынка животного белка на 2026 год», мировое производство говядины войдет в фазу сокращения в 2026 году , что станет важным поворотным моментом на международном рынке животного белка |
25.12.2025 Китай ввел пошлины на европейскую свинину на пять летМинистерство коммерции Китая наконец вынесло окончательное решение по антидемпинговому расследованию в отношении свинины и свиных субпродуктов, импортируемых из ЕС |
25.12.2025 Рыбная отрасль России запускает эксперимент по маркировке товаровВ России стартует полномасштабное тестирование системы цифровой маркировки «Честный Знак» в рыбной промышленности |
25.12.2025 Правительство введет запрет на импортную рыбу для госзакупок с 2026 годаС 1 июля 2026 года в России вступит в силу запрет на приобретение иностранной рыбной продукции для государственных и муниципальных нужд, за исключением стран ЕАЭС |
25.12.2025 Правительство скорректировало стратегию развития рыбной отрасли до 2030 годаПравительство внесло изменения в стратегию развития агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов на период до 2030 года |
18.12.2025 Размещение информации о вашей компании в каталоге «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое»Заполните форму для размещения информации о вашей компании в разделе "СПРАВОЧНИК РОССИЙСКИХ И ЗАРУБЕЖНЫХ КОМПАНИЙ" |
18.12.2025 M2 готовится к тестированию линейки органической готовой еды в конце 2025 годаКомпания M2 планирует запустить пилотный проект по тестированию собственной линейки готовых блюд из полностью органического сырья — новый шаг на фоне устойчивого роста спроса на удобные и здоровые продукты |
18.12.2025 Российский экспорт мороженого может достичь рекордных $100 млн по итогам годаЭкспорт российского мороженого по итогам 2025 года может составить $85–105 млн, установив исторический максимум |
18.12.2025 Импорт российского мороженого в США вырос, но ключевые рынки - в других странахСША в сентябре 2025 года увеличили импорт российского мороженого до уровня 167 тысяч долларов, что является максимальным значением более чем за три года, сообщило РИА Новости со ссылкой на данные американской статслужбы |
18.12.2025 Краснодарский край экспортировал почти 1 тысячу тонн мороженого с начала годаС начала 2025 года специалисты Россельхознадзора в Краснодарском крае проконтролировали на экспорт 969 тонн мороженого |
18.12.2025 «Мираторг» занял второе место в рейтинге лучших производителей пищевой продукции РоссииРоссийский лидер в производстве свинины и говядины — агропромышленный холдинг «Мираторг» — вошел в число тройки самых значимых производителей продуктов питания страны, заняв вторую позицию в независимом рейтинге 50 Best Tastes of Russia за 2025 год |
18.12.2025 В Госдуму внесли законопроект о штрафах за маркированную просрочкуРоссийское Правительство внесло на рассмотрение Госдумы законопроект о введении штрафов за продажу просроченных маркированных товаров |
18.12.2025 Производство индейки в России продолжит рост до 2030 года несмотря на внешние вызовыК 2030 году Россия планирует обеспечить собственным инкубационным яйцом около 90% потребностей отрасли, что станет ключевым фактором устойчивого роста производства мяса индейки |
18.12.2025 Новая инвестиция «Дамате» увеличит производство индейки в Пензенской областиКомпания «Дамате», крупнейший производитель индейки в России, ввела в эксплуатацию второй птицеводческий блок в селе Большая Елань Пензенской области |
18.12.2025 Ценовые тренды рынка мяса: намек на позитивПосле нескольких недель спада некоторые позиции развернулись к росту |
18.12.2025 К 2030 году производство свинины в России вырастет на миллион тоннК 2030 году объемы производства свинины в России могут увеличиться на миллион тонн в живом весе — это эквивалентно 750 тысячам тонн убойного веса |
18.12.2025 Группа «ПРОДО» вошла в ТОП-50 лучших производителей продуктов питания РоссииГруппа «ПРОДО» заняла 13-е место в престижном рейтинге «50 лучших вкусов России», составленном на основе голосования 500 профессионалов в области гастрономии |
18.12.2025 Российский завод "Купол" анонсирует поставки оборудования для заморозки рыбы и крабовИжевский электромеханический завод "Купол" планирует начать поставки оборудования для охлаждения и заморозки рыбной и крабовой продукции к концу 2026 года |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >