Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое. Отраслевой специализированный каталог.
Телеграмм-канал
  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • Новости
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Рынок
  • КАТАЛОГИ
  • Консервация
  • Редакция

подписка.

Участники проекта



Информационные технологии от редакции



Читайте свежий номер журнала


Пегас


Телеграмм-канал


Новый портал отраслевых новостей


Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • Пельмени захватывают все возможные каналы сбыта в России

    Россияне в 1,5 раза чаще стали покупать пельмени онлайн



  • Рост производства мясных полуфабрикатов в Подмосковье: новые тенденции и разнообразие

    В последние годы производство мясных полуфабрикатов в Подмосковье демонстрирует стабильный рост, подтверждая повышенный интерес потребителей к этому сегменту рынка



  • Федеральные торговые сети фиксируют рост спроса на рыбные полуфабрикаты

    По данным Ассоциации компаний розничной торговли, в 2024 г. 80% оборота федеральной розницы пришлось на минтай (около 50%), путассу, горбушу, скумбрию и треску



  • "Своё мнение" упаковали замороженную смесь "Птитим"

    По заказу компании "Бондюэль" в агентстве "Своё мнение" разработан дизайн упаковки для замороженной смеси "ПТИТИМ с овощами по-израильски"



Популярные статьи

  • Итоги выставки «Продэкспо-2025»
    Итоги выставки «Продэкспо-2025»

    С 3 по 7 февраля 2025 года в ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР» проходила 32-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2025»



  • Стенды консервных компаний на «Продэкспо-2025». Мозаика впечатлений
    Стенды консервных компаний на «Продэкспо-2025». Мозаика впечатлений

    Крупнейшая международная выставка продуктов питания и напитков в России и Восточной Европе «Продэкспо-2025» завершила свою работу.



  • Соус томатный «САЦЕБЕЛИ СВЕЖИЙ ПОМИДОР» ТМ «КИНТО»
    Соус томатный «САЦЕБЕЛИ СВЕЖИЙ ПОМИДОР» ТМ «КИНТО»

    Масса нетто: 305 г
    Срок годности: 3 года
    Вид упаковки: стеклянная бутылка
    Состав: помидоры протертые свежие, сахар, соль, семя кориандра молотое, чеснок свежий, уцхо-сунелиа.

    НАО «Дарсил»




Каталог


Новый портал отраслевых новостей


Телеграмм-канал




Пегас


Информационные технологии от редакции


Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

Вице-премьер Патрушев рассказал, что даст реформа рыбной отрасли


Справочно-информационный материал
 

Россия входит в первую пятерку стран по добыче водных биоресурсов. А когда будет реализована программа инвестквот, у нас будет самый молодой и современный рыбопромысловый флот, рассказал вице-премьер Дмитрий Патрушев на Международном рыбопромышленном форуме.

За последние десятилетия вылов водных биоресурсов в РФ увеличился более чем на 1 млн тонн. Сейчас в нашей стране вылавливается около 5 млн тонн водных биоресурсов в год. А в прошлом году добыча составила рекордные 5,37 млн тонн.

Это произошло в том числе благодаря глубокой модернизации отрасли. В частности, реализация программы инвестиционных квот (когда бизнесу предоставляют квоту на вылов взамен на строительство судов и перерабатывающих заводов) позволит практически полностью обновить рыбопромысловый флот. Уже построено 29 судов, до конца года будут спущены на воду еще пять. При этом суда сегодня - это не просто вылов рыбы, это большие фабрики по производству рыбной продукции с совершенно иным технологическим уровнем. Труд на них намного эффективнее, безопаснее, экологичнее. Не каждая страна может позволить себе такую масштабную реформу, отметил Патрушев.

Современные рыболовецкие суда - это большие фабрики по производству рыбной продукции

Без трудностей, впрочем, не обошлось. В частности, были практически остановлены поставки оборудования из-за рубежа. Но комплекс мер позволил стабилизировать обстановку. Были сдвинуты сроки сдачи судов. План - построить 106 судов до конца 2027 года. Больше "сдвижек вправо" допускать не хотелось бы. Строительство такого флота потребует привлечения 15 тыс. новых сотрудников, подсчитал Патрушев.

Изменения в аквакультуре тоже ощутимы. За последние десять лет производство подскочило со 180 тыс. до более 400 тыс. тонн. Сейчас государство и бизнес сконцентрированы на исключении зависимости по кормам для рыбы. Последние годы в этом направлении наблюдается активное развитие.

К 2030 году отечественное производство кормов должно достигнуть 250 тыс. в год. Таким образом, 90% потребности по лососевым и осетровым видам рыбы должно быть закрыто, рассчитывает вице-премьер.

Также развивается импортозамещение рыбопосадочного материала. Новое производство уже запущено в Северной Осетии, Тверской и Астраханской областях. Например, новый селекционно-племенной центр в Карелии закроет около 20% потребностей в мальках в форелеводстве. В Мурманской области строится завод, который к 2030 году будет производить до 10 млн мальков лососевых видов рыб.

 

26.09.2024   •   https://www.fishnet.ru/


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››



Telegram-канал


Digital-продвижение продуктов питания


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «ГАСТРОНОМИЯ. БАКАЛЕЯ.»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Продажи шашлыка в России могут вырасти до 96,3 тыс. тонн

    Российские производители шашлыка ожидают роста продаж в мае—сентябре до 96,3 тыс. т (+3% год к году), несмотря на подорожание мяса на 14%



  • Мороженое оказалось доступным продуктом в Волгоградской области

    Данные Росстата за март 2025 года о средних ценах на мороженое в регионах порадовали жителей Волгоградской области. Выяснилось, что регион входит в пятёрку тех, где продают самое дешёвое мороженое



  • Краб пополз на экспорт

    Почему в России дорожают ракообразные




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2025. «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое»

Все права на опубликованные на сайте https://frozen.snkigb.ru и каталоге «Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов замороженных и хлажденных продуктов, мороженого, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов заморозки, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.

Наши интернет-ресурсы:
Журнал «Гастрономия. Бакалея» * Консервный бизнес * Замороженные и охлажденные продукты *
Журнал «Кондитерские изделия» * Шоколад. Шоколадные конфеты *
Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты * Кондитерские изделия. Технологии *
Журнал «Спиртные напитки» * Водка Premium * Коньяк. Бренди. Виски * Вино. Russia