Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое. Отраслевой специализированный каталог.
Новый портал отраслевых новостей
  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • Новости
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Рынок
  • КАТАЛОГИ
  • Консервация
  • Редакция

подписка.

Участники проекта


Читайте свежий номер журнала


Новый номер журнала


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей


Пегас



Новости. Разделы

  • Государство
  • За рубежом
  • Интересно
  • Компании
  • Регионы
  • Рынок сегодня

Популярные новости

  • «Горячая штучка» запускает новые азиатские закуски в 2026 году

    Бренд «Горячая штучка» объявил о запуске новой линейки закусок с азиатскими вкусами, которая поступит в продажу в начале 2026 года



  • Рейтинг лучших пельменей: эксперты Роскачества выявили победителей

    Известное агентство Роскачество провело тщательное исследование среди популярных брендов пельменей и составило рейтинг из девяти производителей, которые продемонстрировали высокое качество своей продукции



  • Торговые сети могут занять 40% рынка готовой еды

    Потенциальная емкость рынка к 2030 году – 14 трлн рублей



  • Восточный вкус. Как развивается рынок готовой еды

    Вкусовые тренды в сегменте готовой еды меняются, появляются новые направления и предложения. Ритейлеры отмечают рост популярности азиатских блюд



Популярные статьи

  • Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентов
    Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентов

    Меньше недели остается до самого авторитетного ежегодного события в сфере продовольствия и напитков – выставки «Продэкспо-2026».



  • Международная отраслевая выставка DairyTech

    DairyTech – международная отраслевая выставка, на которой представлены ключевые решения для молочной, мясоперерабатывающей и пищевой промышленностей – от оборудования и технологий до ингредиентов и упаковочных решений



  • ТОП-10 Выбор редакции. Мясные консервы. Паштеты

    В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали




Каталог


Пегас


@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


Новый портал отраслевых новостей



Раздел: Новости Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новости

От добычи до полки рыба дорожает в 3,5 раза – ФАС


Справочно-информационный материал
 

Служба надеется на решение проблемы с помощью соглашений “море-полка” и внебиржевых контрактов

ФАС проанализировала ситуацию с ценообразованием рыбной продукции, рассказал глава службы Максим Шаскольский на встрече с премьером Михаилом Мишустиным.

 

По его словам, выявлено много посредников – до шести на одну товаропроводящую цепочку. В итоге цена килограмма продукта – от рыбодобытчика до полки – может вырастать в 3,5 раза.

Такое удорожание на порядки превышает нормальную торговую практику. Например, наценки торговых сетей на социально значимые продукты, по данным ФАС, сейчас составляют 5-10%.

 

“Затраты на обработку, логистику, хранение, реализацию могут быть экономически обоснованы, – сказал Шаскольский. – Но для того, чтобы сдерживать цены, необходимо сократить количество посредников”.

 

Примеры такой работы уже есть, заверил он. Это так называемые соглашения “из моря – на полку”, которые заключаются поставщиками рыбы с торговыми сетями.

Для снижения цен ведется работа по регистрации внебиржевых договоров на рыбу. По словам главы ФАС, это позволит исключить необоснованное посредничество, включая спекулятивную перепродажу, при реализации рыбной продукции.

По данным СПб-биржи, с ноября 2025 года зарегистрировано внебиржевых договоров более чем на 4 тыс. тонн рыбы. С 1 марта этот добровольный механизм станет обязательным. 

 

26.02.2026   •   https://agrotrend.ru


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››



@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «ГАСТРОНОМИЯ. БАКАЛЕЯ.»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • «Драники в стаканчике»: в Ступине скупают мороженое со вкусом жареной картошки

    Мороженое со вкусом жареной картошки начинают тестировать в Подмосковье



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №508 от 10.09.2025

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 10.09.2025 года



  • Дайджест новостей рынка продуктов питания. Выпуск №520 от 03.12.2025

    Рассылка журнала "Гастрономия Бакалея" от 03.12.2025 года




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2026. «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое»

Все права на опубликованные на сайте https://frozen.snkigb.ru и каталоге «Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов замороженных и хлажденных продуктов, мороженого, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов заморозки, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.

Наши интернет-ресурсы:
Журнал «Гастрономия. Бакалея» * Консервный бизнес * Замороженные и охлажденные продукты *
Журнал «Кондитерские изделия» * Шоколад. Шоколадные конфеты *
Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты * Кондитерские изделия. Технологии *
Журнал «Спиртные напитки» * Водка Premium * Коньяк. Бренди. Виски * Вино. Russia