Мировое производство креветок сильно пострадало от COVID-19 в 2020 году
Мировое производство креветок в 2020 году было значительно ниже, чем предполагалось, поскольку оно неожиданно пострадало от пандемии COVID-19.
Перед пандемией эксперты прогнозировали, что в 2020 году производство креветок немного увеличится. Как рассказал исполнительный вице-президент компании Charoen Pokphand Foods Робинс Макинтош во время недавнего вебинара Глобальной конференции по рынку морепродуктов (GSMC), 2020 год был далеко не типичным.
«Я думаю, мы можем начать с того, что каждый год ни один эксперт не может быть верным в своих прогнозах, особенно когда у нас случаются необычные события», - сказал Макинтош. По его словам, как правило, пока нет новой угрозы заболевания или других явных препятствий, производство креветок имеет тенденцию к регулярному увеличению.
«Обычно я ожидаю увеличения на 3-4 процента по сравнению с предыдущим годом», - отмечает эксперт.
В условиях очевидного кризиса в виде глобальной пандемии производство креветок значительно сократилось. В мировом масштабе производство упало на 13 процентов.
Однако это снижение производства не было равномерным во всех регионах. Крупнейший в мире производитель креветок в 2019 году, Индия, пережил резкий спад, поскольку в 2020 году страна произвела на 29 процентов меньше креветок. В Китае, который ранее занимал второе место, также наблюдался значительный спад: страна произвела примерно 500 000 метрических тонн креветок в 2020 г., что на 20% меньше, чем в 2019 г.
Азия в целом столкнулась с серьезными производственными проблемами в большинстве стран. Помимо вышеупомянутых падений в Индии и Китае, также в Индонезии, Таиланде и Бангладеш произошло падение производства.
Единственным большим исключением стал Вьетнам, где производство сократилось всего на 1 процент. Как сообщал SeafoodSource в июне, Вьетнаму удалось избежать некоторых из самых тяжелых последствий пандемии COVID-19 благодаря своим быстрым действиям по сдерживанию распространения вируса летом.
В целом сокращение во многих странах Азии - особенно в двух крупнейших по объему продаж - означало, что в регионе произошло значительное снижение производства. Что это означает для 2021 года, во многом зависит от того, как Индия ответит на текущие вызовы. «Двигателем роста в Азии была Индия, и многое из того, что мы увидим в отношении Азии, будет зависеть от того, что мы увидим в Индии и Вьетнаме», - сказал Макинтош.
По другую сторону Тихого океана Эквадору удалось значительно увеличить свое производство до такой степени, что в 2020 году он стал крупнейшим производителем креветок в мире по объему. Эквадору удалось увеличить производство на 19 процентов в период с 2019 по 2020 годы, с чуть менее 600 000 тонн до более 700 000 тонн. Это привело к тому, что его производство на 100 000 тонн выше, чем у бывшего мирового лидера - Индии.
Это увеличение производства произошло несмотря на то, что страна изо всех сил пыталась решить торговые проблемы, которые у нее были с Китаем - безусловно, его крупнейшим экспортным направлением - в течение большей части года. Только в первом квартале 2020 года Китай купил креветок в Эквадоре на сумму 510 миллионов долларов (420 миллионов евро).
Экспорт в Китай был серьезно нарушен, когда китайские официальные лица объявили об обнаружении COVID-19 на упаковке креветок из Эквадора, в результате чего Китай ввел полный запрет на продажу креветок от трех отдельных компаний - Industrial Pesquera Santa Priscila, Empacreci и Empacadora Del Pacifico. Хотя обеим странам позже удалось урегулировать некоторые вопросы путем дипломатических и технических переговоров, запрет все же возымел действие на показатели. Это влияние было более слабым во втором квартале, но, как сказал Макинтош, во второй половине года страна добилась значительных успехов.
Высокие показатели Эквадора были маркером долгосрочной тенденции к превращению Латинской Америки в крупного игрока в мировом производстве креветок, хотя раньше именно Азия представляла доминирующую силу в отрасли.
«За последние шесть или семь лет Америка, в основном благодаря усилиям Эквадора, отчасти Мексики, сократила разрыв, - сказал МакИнтош. - Я ожидаю, что в будущем мы продолжим видеть, как Америка продолжит завоевывать большую долю рынка в общем объеме производства креветок».
11.02.2021 • https://fishretail.ru
