Курица обошла все виды мяса по темпам подорожания: тушка прибавила 11,6% за восемь месяцев
Справочно-информационный материал
В августе средняя потребительская цена охлаждённых и замороженных куриных тушек составила 263,63 рубля за килограмм.
В июле–августе тушки бройлеров в рознице подорожали на 2,3%, за восемь месяцев — на 11,6%, в годовом исчислении — на 15,8%. Об этом сообщает SoyaNews со ссылкой на данные ЕМИСС РОССТАТА.
По темпу повышения цен курица обошла все остальные виды мяса. Аналитики объясняют такую динамику существенным повышением издержек у производителей и поставщиков, в том числе затрат на горюче-смазочные материалы. В августе самые дорогие в России тушки бройлеров в Дальневосточном федеральном округе продавались в среднем по 364,15 рубля за килограмм, а самые дешёвые в Приволжском федеральном округе — по 237,07 рубля за килограмм.
На исходе лета потребительская цена куриных тушек выросла до максимального среднего показателя, зафиксированного в 2024–2025 годах в ЕМИСС. Минимальный показатель за этот период — 214,46 рубля за килограмм — приходится на ноябрь 2024-го.
01.10.2026 • https://meatinfo.ru
