Бренд «Горячая штучка» объявил о запуске новой линейки закусок с азиатскими вкусами, которая поступит в продажу в начале 2026 года
Известное агентство Роскачество провело тщательное исследование среди популярных брендов пельменей и составило рейтинг из девяти производителей, которые продемонстрировали высокое качество своей продукции
Потенциальная емкость рынка к 2030 году – 14 трлн рублей
Вкусовые тренды в сегменте готовой еды меняются, появляются новые направления и предложения. Ритейлеры отмечают рост популярности азиатских блюд
|
|
Выставка «Продэкспо» – продукты питания и напитки с четырех континентовМеньше недели остается до самого авторитетного ежегодного события в сфере продовольствия и напитков – выставки «Продэкспо-2026». |
Международная отраслевая выставка DairyTechDairyTech – международная отраслевая выставка, на которой представлены ключевые решения для молочной, мясоперерабатывающей и пищевой промышленностей – от оборудования и технологий до ингредиентов и упаковочных решений |
ТОП-10 Выбор редакции. Мясные консервы. ПаштетыВ редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
26.01.2023 Производитель упаковки для мороженого выпустил коробку из цикличного ПС-ВКомпания Imballaggi Alimentari, итальянский производитель упаковочных решений для мороженого, выпустила коробку Remaxigigel для традиционных кафе-мороженых из вспенивающегося полистирола (ПС-В, EPS, expandable polystyrene) марки Styropor® Ccycled™ производства BASF |
19.01.2023 Крупнейший производитель картофеля фри сменил владельцевПроцесс перехода к российским собственникам активов нидерландской компании Lamb-Weston/Meijer («ЛВМ Рус») — завода по производству картофеля фри в ОЭЗ «Липецк» и профильного хозяйства «ЛВМ фарминг» в Тамбовской области — завершен в начале 2023 года, следует из данных сервиса проверки контрагентов Rusprofile |
19.01.2023 В России создадут центр для разработки национального стандарта халяльВ России на базе Роскачества создадут национальный центр компетенций в области халяльной продукции |
19.01.2023 Инвестору из Индии разрешили построить завод панировочных сухарей под ЛадушкиномГруппа компаний «Атлантис» получила разрешение на строительство завода по производству панировочных сухарей. Цех разместят на площадке предприятия в посёлке Совхозное под Ладушкином |
29.12.2022 В России начали продавать эскимо с мясными вкусамиОдин из российских производителей мороженого выпустил мороженое с необычным вкусом. А точнее вкус мороженого будет напоминать курицу или говядину |
29.12.2022 Основатель Русской Рыбопромышленной Компании избавился от своей долиГлеб Франк вышел из состава владельцев Русской рыбопромышленной компании (РРПК) |
22.12.2022 ФГБУ «НЦБРП» успешно завершило межлабораторные сличительные испытания по определению показателей качества мороженогоВ испытательной референс-лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» успешно завершен очередной раунд межлабораторных сличительных испытаний, организованный Федеральным бюджетным учреждением «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний им. А.М.Муратшина в Республике Башкортастан» |
15.12.2022 Глава Роскачества: в России повышается качество пельменей и мясной продукцииБольшинство производителей пельменей в России за год смогли исправить ситуацию с качеством собственной продукции, в том числе за счет решения вопросов с сырьем, рассказал глава Роскачества Максим Протасов в интервью |
15.12.2022 Лариса Гузеева запускает бизнес по продаже полуфабрикатовТелеведущая Лариса Гузеева в этом году открывает для себя много нового. Она лишилась работы на шоу «Давай поженимся!» Первого канала, зато получила предложение поработать ведущей проекта «Голос» |
15.12.2022 Первая котлета из искусственного мяса появится на прилавках России в 2023 годуРоссийские разработчики сообщили, что искусственное мясо, из которого можно делать полуфабрикаты, уже готово к продаже. Вопрос за правовым статусом продукта |
08.12.2022 У Baskin Robbins тает бренд. Партнерское мороженое может перестать выпускаться в РФМосковская фабрика БРПИ, которая почти 30 лет выпускала по лицензии мороженое Baskin Robbins, могла лишиться прав на бренд |
01.12.2022 Рынку «альтернативных морепродуктов» пророчат большие перспективыВ мире уже насчитывается около 100 компаний по их производству, и только за первую половину 2022 года в этот сектор было инвестировано более $31 млн. Теперь рассказываем о том, какими бывают такие продукты |
24.11.2022 Женщины в органике: бизнес, который дарит красоту и здоровьеОрганическое производство защищает природу, думает об экологии и здоровье человека. Может быть, по этой причине в этом бизнесе много женщин – они не просто работают в органике, но и двигают это направление вперед |
24.11.2022 Названы марки пельменей с натуральным составомПосле проведенного исследования специалисты «Общественного контроля» назвали марки пельменей, в состав которых действительно входит мясо, а не соя и водоросли |
17.11.2022 Vitapizza - пицца на подложке из брокколи и цветной капустыВ сегменте замороженных блюд появился совершенно новый продукт. Бренд VITAPIZZA создал пиццу на альтернативной подложке из брокколи и цветной капусты |
17.11.2022 В Москве пройдёт выставка по мясной промышленностиНа выставке встретятся компании, предлагающие инновационные решения для производства мяса и мяса птицы «от поля до стола» |
03.11.2022 К форели подсадят мальков. Inarctica укрепляет производство красной рыбыПроизводитель атлантического лосося и форели Inarctica Максима Воробьева укрепляет вертикальную интеграцию бизнеса |
13.10.2022 Zurashvili Branding упаковали колбаски "Агроальянс МТ"По заказу компании "Агроальянс МТ" в агентстве Zurashvili Branding разработали дизайн упаковки для двух линеек колбасок для гриля/жарки под собственной ТМ |
13.10.2022 Еде просят дать отсрочку. Поставщики продуктов считают требования к сроку годности слишком жесткимиИз-за нестабильности потребительского спроса и заказов продуктов питания со стороны ритейлеров производители и поставщики просят крупные сети ослабить требования по остаточному сроку годности товаров |
13.10.2022 Курицу не выпускают из Белоруссии. Власти страны приостановили экспорт в РоссиюВласти Белоруссии, пытаясь удержать внутренние цены на продукты питания, ввели для семи крупных производителей мясо-молочного сектора республики ограничения на вывоз продукции за границу |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >