Новости

«Черкизово» представила продукты для здорового питания на Конгрессе по здравоохранению

Справочно-информационный материал
 

Группа «Черкизово», крупнейший производитель мяса в России, приняла участие в IV конгрессе «Национальное здравоохранение», где представила свои решения в области здорового питания.

В рамках пленарной сессии с участием министра сельского хозяйства Оксаны Лут и министра здравоохранения Михаила Мурашко компания рассказала о работе по улучшению состава продукции.

 

«Переход на здоровое питание – заметный общероссийский тренд. Потребители всё больше внимания уделяют составу продуктов, отдавая предпочтение натуральным ингредиентам без искусственных добавок», – отметила директор по коммуникациям Группы «Черкизово» Анастасия Михайлова.

 

Среди ключевых инициатив компании:

Производство куриных полуфабрикатов без глутаматов, фосфатов и других Е-добавок

Снижение жирности куриного фарша с 14% до 5% при увеличении содержания белка

Использование натуральных антиоксидантов на основе растительных экстрактов

Применение растительной клетчатки в полуфабрикатах из индейки

 

Компания также участвует в социальном проекте по ремонту школьных столовых, обновив уже 10 образовательных учреждений в российских регионах. В рамках этой инициативы используются образовательные материалы Роспотребнадзора для формирования у детей правильных пищевых привычек. 

30.10.2025   •   https://meatinfo.ru