Бизнес со вкусом пломбира
Справочно-информационный материал
Липецкий хладокомбинат - один из крупнейших производителей мороженого в России, член Липецкого РСПП.
С начала 1990-х годов предприятие растет и развивается: реконструируются цеха, запускаются новые линии по производству всеми любимого лакомства. «Наше новое оборудование - современное, безопасное и высокотехнологичное - говорит начальник отдела маркетинга Липецкого хладокомбината Светлана Вырикова. - Имея безупречную репутацию производителя качественного продукта, мы не можем рисковать ее сохранением в процессе доставки. Липецкое мороженое до покупателя должно дойти в идеальном виде—таким, каким оно сходит с конвейера». Выбирая транспортного партнера, руководство хладокомбината рассмотрело много грузовых автомобилей. Основными критериями выбора были надежность, оперативность, стабильность компании. Оптимальное сочетание цены и качества нашлось у ООО «Липецккомтранс», также члена Липецкого Союза промышленников и предпринимателей.
Сейчас в автопарке Липецкого хладокомбината около 60 транспортных средств. Первый грузовик ISUZU, оснащенный морозильным фургоном, в компании появился в 2012 году, а в этом году парк пополнился еще тремя грузовиками ISUZU. Компания регулярно просит водителей и механиков делиться впечатлениями от машин. «Хорош в управлении, отлично ведет себя на дороге», «просторная кабина», «выносливый работяга с минимальными вложениями по ремонту и обслуживанию» — вот мнения водителей о грузовиках ISUZU.
Липецкий хладокомбинат поставляет мороженое во многие регионы России и за ее пределы, в том числе за тысячи километров от производственных линий. Ежедневно со склада хладокомбината отправляются десятки грузовиков, оснащенных современными рефрижераторами. Рабочий день начинается со сбора заявок, затем сотрудники логистики подбирают необходимый транспорт и составляют оптимальный маршрут для каждого водителя. Этот процесс сложный, в нем важно учесть и состыковать много разных факторов, чтобы мороженое оказалось на прилавках магазинов страны вовремя.
Свою историю Липецкий хладокомбинат ведет с 1980 года. Первоначально фабрика выпускала только мороженое в вафельных и бумажных стаканчиках, а также в брикетах на вафлях. В 1990-х годах появились новые линии, выпускающие эскимо с различными добавками в глазури, а также фигурное мороженое.
В 2000 году ассортимент мороженого увеличился почти в три раза. В 2014 году предприятие пережило очередной этап модернизации. Сейчас на хладокомбинате действуют семь линий, что позволяет выпускать до 70 тонн мороженого в сутки.
17.09.2015 • http://gorod48.ru
