Рынок сегодня

В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему “Российский рынок замороженных полуфабрикатов: итоги 2018, прогноз до 2021г.", выяснилось, что замороженные полуфабрикаты являются одним из самых молодых рынков в России

Уже через 20 лет четверть всего потребляемого в мире мяса будет изготавливаться из растительного белка, ещё 35% – выращиваться в лабораториях. С таким прогнозом выступили западные эксперты

По данным исследования агентства ROIF Expert, увеличение цены на куриное мясо привело к двукратному росту объёма экспорта куриного мяса в стоимостных показателях

Свиноводство по итогам января-мая 2019 года сохранило лидерство по темпам роста производства на мясном рынке РФ

Мясо подорожает в том случае, если импортерам кормовых добавок доначислят НДС за последние три года. Минфин и Минсельхоз по-разному трактуют законодательство о перечне товаров, облагаемых налогами по льготной ставке

Рывок, сделанный мясной отраслью РФ в последние годы, позволил не только перейти от импортозависимой модели к модели интенсивного развития, обеспечив страну мясом собственного производства, но и приступить к экспорту продукции

В АтлантНИРО состоялось очередное совещание ведущих сотрудников института по перспективам развития промысла и переработки водных биоресурсов в новых промысловых районах

Китайские компании хотят закупать в России куриные лапки в больших объемах, но пока только 23 российских предприятия могут работать с Китаем в этой сфере

Объем экспорта рыбы и морепродуктов за январь-апрель 2019 года составил 847 тысяч тонн

Оператор фискальных данных «Платформа ОФД» установил, что за май и июнь текущего года продажи мороженого в России выросли на 53 процента по причине аномальной жары

Российское свиное стадо растет со средним темпом на уровне 3% в месяц, а производство скота и птицы на убой в сельхоз предприятиях за год прибавило 1,7% и достигло почти 970 тыс. тонн

461 тысяча тонн - такой прогноз по улову в этом году озвучил руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков на Петербургском международном экономическом форуме

Сообщается, что из-за падения доходов населения и насыщенности внутреннего рынка темпы роста производства мяса в 2019 году могут стать самыми низкими за последние пять лет

В первом квартале 2019 года российский экспорт морепродуктов достиг 20,6 тысяч тонн морепродуктов, что на 10,2% превышает показатели за аналогичный период прошлого года

Китай станет основным рынком сбыта мяса кролика в последние пару лет, и будет потреблять около 62% от общего объема мирового потребления, далее последуют Северная Корея и Египет 

Программа инвестквот предполагает резкое увеличение перерабатывающих мощностей на Севере. Однако в реальности эти планы наткнутся на нехватку сырья, считает председатель Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна Валентин Балашов

По данным «Анализа рынка мясных полуфабрикатов в России», подготовленного BusinesStat в 2019 г, с 2014 по 2018 гг объем экспортных поставок мясных полуфабрикатов из России вырос в 4 раза: с 6,2 до 24,8 тысяч тонн

В общем обьеме производства мяса в стране снижается доля говядины

А всего несколько лет назад было наоборот

Российское производство мидий и устриц с 2014 года увеличилось более чем в 17 раз до 1,7 тыс. т, утверждает управляющий партнер Agro and Food communications Илья Березнюк