Рынок сегодня

Объем экспорта рыбы, рыбопродуктов и морепродуктов, по предварительным данным Росстата, за январь-октябрь 2021 года, составил 1,67 млн тонн, что на 13% ниже аналогичного периода 2020 года

О том, что внешние поставки мяса в Россию снизились на 15,6%, сообщает ТАСС со ссылкой на данные Федеральной таможенной службы. Импорт птицы, напротив, вырос на 1,6%, а рыбы – на 10,6%

Крупнейшими странами- импортерами мяса птицы из России являются Китай, Саудовская Аравия, Казахстан, Украина и Кыргызстан

Ожидается, что в ближайшие 10 лет среднегодовой темп прироста составит 4,4% — порядка $17,9 миллиарда

За последние 5 лет выпуск продукции подотрасли увеличился на 39%

Совокупный спрос на халяльную продукцию может вырасти до $2 трлн к 2024 году с нынешних примерно $1,4 трлн в год

В России будут построены собственные перерабатывающие предприятия, что позволит покончить с зависимостью от Китая

Экспорт агропромышленной продукции из России с начала 2021 года увеличился на 21% и на 28 ноября достиг $31,238 млрд, что больше показателя за весь 2020 год

Минсельхоз в позитивном прогнозе ожидает сохранения объемов производства птицы на уровне 2020 года

В настоящее время 50% рынка принадлежит органическим яйцам, но мясные продукты будут самым быстрорастущим сегментом в следующие 5–10 лет

Согласно исследованию, проведенному Future Market Insights в США, мировой рынок говядины травяного откорма в 2021 году достигнет уровня 11,6 млрд долларов

За прошедший период с 15 по 21 ноября 2021 г. цены на мороженую рыбу в оптовом сегменте внутреннего рынка продолжили демонстрировать положительную динамику

По словам экспертов Rabobank, более высокие производственные затраты для цепочек поставок животного белка будут главными движущими силами изменений

Об этом Вадим Долгов, генеральный директор группы «Продо», сообщил в ходе Аграрного форума России, состоявшегося на этой неделе 

В августе–сентябре говядина (за исключением бескостного мяса) подорожала на 3,0%, за девять месяцев — на 11,1%, в годовом исчислении — на 13,1%

С начала года рост цены составил 12,4%. Это новый ценовой рекорд для данного товара, по крайней мере, с января 2019 г

Рост в сегменте добычи и первичной переработки ограничен и развитие отрасли просматривается в выпуске продукта для конечного потребителя, отметил глава Рыбного союза Александр Панин на Online конференции

Недостаточное внимание государства к развитию рыбопереработки в секторе B2C не позволяет производителям внедрять новые форматы и предлагать рынку не филе, а более современные продукты, востребованные потребителем

На горизонте трех-пяти лет Россия может попасть в десятку крупнейших в мире экспортеров мороженого, по итогам прошлого года наша страна вошла в топ-13 поставщиков

Развитие подотрасли индейководства стало основной темой встречи первого заместителя Министра сельского хозяйства Джамбулата Хатуова с представителями Национальной ассоциации производителей индейки и бизнес-сообщества