Интересно

Приглашаем вас 20 апреля в 11:00 по Мск на вебинар в рамках проекта «Азбука аналитики» и недели Готовой еды в сообществе под названием «Рецепт любви, или как смешать разные данные и получить продукт, который полюбят, на примере готовой еды»

14 апреля в 11:00 (МСК) приглашаем на вебинар «Не готовой едой единой: разговор о том, когда эта категория вам не нужна» в рамках тематической недели "Готовая еда"

 Компания Magnum Ice Cream запустила на рынок новый порционный формат мороженого — эскимо Volcanix

В агентстве Ohmybrand разработали позиционирование, бренд-платформу, название, дизайн упаковки и логотип для пиццы Pizzarte

Стратегического соглашения сроком на 5 лет заключили Х5 и Роскачество. Оно предполагает совместную работу над совершенствованием стандартов качества продукции

Для потребителей важно, что полуфабрикаты торговой сети ВкусВилл, попавшие под подозрение, вновь признаны безопасными после завершения санитарно-эпидемиологического расследования Роспотребнадзором

Freda берёт курс на революцию в сегменте замороженных продуктов, предлагая пиццу ресторанного качества из отборных ингредиентов и натурального теста, сформированного вручную

В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей

Современный бренд здорового питания Evereat представляет коллекцию замороженных сушёных фруктовых снэков — здоровую и изысканную альтернативу для осознанных потребителей

В Новосибирске компания «Полярис», известная своим хладокомбинатом, расширила ассортимент продукции, выпустив новый сорт мороженого с добавлением гречки

Торговая сеть «Перекрёсток» подвела итоги партнёрской программы за 2025 год и заключила новое трёхлетнее соглашение с компанией VICI, одним из крупнейших производителей рыбы и морепродуктов в России

В редакции журнала «Гастрономия. Бакалея» прошла серия дегустаций консервированных мясных паштетов от российских производителей

Введение обязательной маркировки рыбных полуфабрикатов становится актуальным вызовом для производителей

Современные упаковочные технологии способны существенно продлить срок хранения рыбы, повышая её безопасность для потребителей и снижая потери на рынке

ООО «Альтернатива» — компания, специализирующаяся на производстве теста и хлебопекарной продукции по уникальным рецептам, собранным со всего мира

В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах рынка консервации и соусов, которые, с точки зрения редакции журнала «Гастрономия. Бакалея», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные и современные тренды

Ассоциация цифровых платформ, объединяющая маркетплейсы Wildberries, Ozon, «Авито», «Яндекс» и «Купер», ответила на просьбу ритейлеров и пищепрома приравнять их к торговым сетям за продажу продуктов питания

Борщ сохраняет лидирующие позиции в структуре продаж готовой еды X5, несмотря на растущую популярность азиатской кухни

Потребителям растительных котлет стоит внимательнее изучать состав и производителя, поскольку исследование Роскачества выявило серьёзные проблемы с безопасностью и соответствием маркировке у части продукции

К 14 февраля в Самокате появилось мороженое в мягком рисовом тесте в виде сердца