РРПК и «Меридиан» расширят сотрудничество по поставкам сурими минтая
Справочно-информационный материал
27 сентября 2023 года на Global Fishery Forum Русская Рыбопромышленная Компания (РРПК) и «Меридиан» подписали соглашение о сотрудничестве, направленное на продвижение и развитие продаж на российском рынке продукции из минтая.
К выпуску планируется высококачественная продукция из сурими: традиционные крабовые палочки, мясо, снежный краб. В период 2023 -2024 гг. РРПК поставит около 3000 тонн сырья, произведенного на борту новых супертраулеров РРПК.
Основными целями подписания соглашения являются популяризация продуктов из минтая, развитие культуры потребления российской продукции, РРПК и «Меридиан» стремятся не только к созданию новых продуктов из сурими, но и к проведению различных мероприятий, направленных на достижение целей, в том числе фестиваля минтая «О!Мега Вкус».
Российские потребители все больше внимания уделяют вопросам экологичности, натуральности и пользы для здоровья, РРПК и «Меридиан» рады предложить продукты из дикой белой рыбы, с высочайшими потребительскими свойствами и при этом по доступной цене.
«С каждым годом партнерство с одной из ведущих пищевых компаний «Меридиан» крепнет и развивается. Продукты партнеров хорошо известны на российском рынке и пользуются признанием у покупателей. «Коллеги продолжат развивать продуктовую линейку из нашего сурими, и мы готовы к совместному продвижению и популяризации здорового, удобного, недорогого перекуса, столь важного для современного человека, живущего в ритме большого города», - сказал Савелий Карпухин, директор по стратегии и коммерческим вопросам РРПК. - Для потребителя важно быстро получить продукт, готовый к употреблению, в большинстве своем наша молодежь не привыкла готовить, РРПК и «Меридиан» рады совместно предложить продукты, которые будут отвечать запросам молодого поколения, при этом сохранят в себе все полезные свойства, столь необходимые для здорового рациона».
«Мы очень рады возможности такого тесного и плодотворного сотрудничества с коллегами из РРПК. Планируем наращивать производство и традиционных, и инновационных сурими-продуктов под нашими торговыми марками, и под СТМ партнеров. Совместное продвижение и популяризация сурими-продуктов, в том числе с чистым составом, позволит проинформировать покупателей о полезных и вкусных высокобелковых продуктах и сделать их доступнее», - говорит генеральный директор АО «Меридиан» Алексей Комлев.
Русская Рыбопромышленная Компания (РРПК) - один из крупнейших российских производителей дикой белой рыбы.
РРПК ведет промысел в Беринговом и Охотском морях, в одной из самых чистых акваторий земного шара. Эффективность и экологичность промысла подтверждены сертификатом MSC. Основные промысловые виды - минтай и тихоокеанская сельдь. Более 80% улова приходится на минтай.
РРПК обеспечивает всю производственную цепочку - от вылова рыбы до глубокой переработки рыбы в продукт с высокой добавленной стоимостью: филе, фарш и новый продукт - сурими. Начало производства сурими стало возможным благодаря строительству нового флота современных супертраулеров.
РРПК строит новый флот из 11 супертраулеров – современных, технологически насыщенных рыбопромысловых судов. Каждый траулер рассчитан на ежегодный вылов и переработку на борту 60 тысяч тонн рыбы, что в 2,5 раза превышает производительность судов, составляющих сегодня основу рыбопромыслового флота на Дальнем Востоке РФ. Первое судно построено на турецкой верфи Tersan и передано заказчику в конце 2020 года. Супертраулер, получивший имя «Владимир Лиманов» приступил к промыслу в 2021 году и уже демонстрирует высокие производственные показатели. Второе судно – «Капитан Вдовиченко», построенное на Адмиралтейских верфях, передано РРПК в 2022 году. В октябре, после успешного перехода по Северному морскому пути, траулер приступил к промыслу в Охотском и Беринговом морях. Супертраулер «Механик Маслак» передан РРПК в феврале 2023 года, и после успешного перехода по Южному морскому пути приступил к промыслу. Супертраулер «Механик Сизов» передан РРПК в августе 2023 года и в сентябре выйдет на промысловые испытания.
Крупнотоннажный рыболовецкий флот компании способен выполнять работы во всех промысловых зонах и при любых климатических условиях. Траулеры-процессоры РРПК оснащены современным рыболовным и перерабатывающим оборудованием от ведущих международных поставщиков, что позволяет вести добычу и переработку в море различных видов водных биоресурсов. Стратегические цели компании связаны с увеличением выпуска продукции с высокой добавленной стоимостью. Сайт: www.russianfishery.ru / контакты / новости.
АО «Меридиан» - один из крупнейших производителей готовой продукции из рыбы и морепродуктов. C 1978 года уже более 45 лет компания производит продукты во всех основных категориях рыбного рынка: пресервы из морепродуктов и рыбы, сурими, деликатесная рыба, спреды, соленая рыба, икра лососевых и прочих рыб, салаты из морской капусты, рыбная кулинария, снеки. В ассортименте компании более 300 позиций как традиционных, так и инновационных продуктов под 6 торговыми марками: «Меридиан», «Меридиан - Выбирай полезное» (натуральная продукция без консервантов), «Milegrin» (линейка премиальных морепродуктов), «Мирамар», «Рыбный базар», «Бенефиш». Компания также производит более 100 позиций под собственными торговыми марками партнеров.
Производство занимает 4 этажа и состоит из 8 цехов, оснащённых современным оборудованием. Мощности предприятия позволяют производить 30 000 тонн готовой продукции в год и более 80 тонн в сутки. Продукция представлена во всех крупных федеральных и региональных торговых сетях России: более 47 федеральных и региональных торговых сетей, свыше 45 000 торговых точек, а также экспортируется в страны СНГ: Узбекистан, Армения, Казахстан, Беларусь, Киргизия.
05.10.2023 • https://www.fishnet.ru
