Павловское МПП увеличило производство на 18% за 9 месяцев 2026 года
Справочно-информационный материал
Павловское мясоперерабатывающее предприятие (МПП) группы АГРОЭКО показало значительный рост производства, что может повлиять на рынок мясопереработки в России.
По итогам девяти месяцев 2026 года объем выпуска продукции составил 177 тыс. тонн, что на 18% больше, чем за аналогичный период 2025 года.
Наибольший прирост, 24%, показал сегмент упакованной продукции, который вырос с 90 до 112 тыс. тонн. Производство субпродуктов увеличилось почти на 20% — до 30 тыс. тонн. Выпуск полутуш остался на уровне 35 тыс. тонн.
Параллельно с ростом производства на предприятии внедряются инновационные решения. В настоящее время тестируется проект автоматизации мониторинга качества обвалки с использованием умных камер. Система оценивает эффективность работы персонала и показывает процент остатков мяса на костях.
"Павловское МПП, уже сегодня входящее в число крупнейших в России по объемам производства, одновременно является одним из самых современных мясоперерабатывающих комплексов в стране. На фоне роста операционных показателей и выхода на проектную мощность нам важно поддерживать высокий уровень эффективности, и современная ИТ-инфраструктура помогает решать эту задачу. Проект "Профессионал обвалки" позволяет автоматизировать процесс проверок и минимизировать потери продукта. В случае успеха пилота мы масштабируем его на другие производственные линии, где объективная оценка качества проведения операций особенно важна", — отметил член правления по мясопереработке АГРОЭКО Евгений Кияткин.
После выхода на проектную мощность ежегодный объем производства МПП составит до 320 тыс. тонн продукции мясопереработки. Предприятие выпускает около 300 наименований упакованной продукции, которая поставляется во все ключевые федеральные и локальные торговые сети.
29.10.2026 • https://meatinfo.ru/
