Соус пастеризованный «ТОМАТНЫЙ» ТМ «КУХМАСТЕР»
Справочно-информационный материал
Выбор редакции журнала «Гастрономия. Бакалея»
Соус пастеризованный «ТОМАТНЫЙ»
ТМ «КУХМАСТЕР»
Масса нетто: 300 г
Срок годности: 3 года
Вид упаковки: стеклянная банка
Состав: томаты очищенные резаные, сахар, соль, перец душистый, перец черный, уксус.
ООО «Кухмастер»
Адрес: Россия, 443528, Самарская обл., Волжский р-н, пгт. Стройкерамика, ул. Производственная, стр. 8
Дата дегустации: 25 февраля 2025 г. Место: редакция журнала «Гастрономия. Бакалея».
В дегустации участвовало 5 экспертов с опытом работы в отрасли от 9 до 19 лет.
По результатам дегустации продукту присваивается звание Лауреата премии «Подтвержденное качество»
РЕЗУЛЬТАТЫ ДЕГУСТАЦИИ
ВНЕШНИЙ ВИД
Соус представлен в фирменной стеклянной бутылке, дизайн и качество исполнения которой соответствуют премиальному сегменту. Соус представляет собой однородную протертую массу без включения семян, частиц кожицы, семенной камеры и грубых кусочков сердцевины. Цвет оранжево- красный, однородный по всей массе. По всем параметрам внешнего вида продукт соответствует верхней планке требований, предъявляемых к данному виду изделий.
АРОМАТ
Классический аромат раскрывается мягко и постепенно, выраженными оттенками томата, подчеркнутыми акцентами смеси перцев. Запах сбалансированный, насыщенный абсолютно натуральный, что эксперты отметили как важное преимущество
ВКУС
Продукт обладает традиционной палитрой вкуса качественного соуса, в которой свежесть томата подчеркнута приятными тонами душистого перца. Вкус соуса однозначно говорит о том, что в его приготовлении использовано свежее сырье.
Натуральный вкус делает употребление соуса весьма вариативным: он может стать прекрасным дополнением к мясу, колбасным изделиям. Хорошо сочетается с овощными гарнирами, а также макаронными изделиями разных видов.
