Новости

«Коровка из Кореновки» сделает упор на ЗОЖ-мороженое

Справочно-информационный материал
 

Генеральный директор ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат» (бренд «Коровка из Кореновки») Игорь Московцев рассказал о растущей популярности «здорового» мороженого.

По его словам, в 2025 году этот продукт станет одним из важных трендов на рынке мороженого.

 

— Мы думаем на перспективу и понимаем, что нужно работать не только в сегменте классического или жирного мороженого. Все больше потребителей интересуются продуктами без молока или с минимальным количеством ингредиентов, которые считаются не самыми полезными в правильном питании. Акцент смещается на здоровое питание: меньше сахара, больше белка и добавок, полезных для здоровья, — отметил Московцев.

 

Он подчеркнул, что сегмент ЗОЖ-мороженого, хотя и остается относительно небольшим, ежегодно удваивается.

 

— Это факт, который можно зафиксировать. Например, немолочное мороженое набирает обороты, особенно в периоды постов, когда люди хотят лакомиться десертом, не нарушая своих принципов, — добавил глава компании.

 

Московцев также сообщил, что рынок готовится к новым вызовам и ожиданиям потребителей.

 

— Мы видим эти тенденции, чувствуем их и будем радовать наших покупателей. Сезон в разгаре, и мы готовы удивлять и предлагать новые решения, — заключил он

 

Эксперты отмечают, что тренд на здоровое питание продолжает укрепляться, и производители, ориентированные на ЗОЖ-продукты, могут рассчитывать на значительный рост спроса в ближайшие годы.

 

27.03.2025   •   https://crispy.news