Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое. Отраслевой специализированный каталог.
Новый портал отраслевых новостей
  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • ТОП-100 Влиятельные персоны
  • Новости
  • Компании
  • Дегустации
  • Новинки
  • Интервью
  • Рассылки
  • Рынок
  • КАТАЛОГИ
  • Консервация
  • Редакция

подписка.

Участники проекта


Читайте свежий номер журнала




Новый портал отраслевых новостей


Пегас


Телеграмм-канал


Информационные технологии от редакции


Популярные новости

  • Пельмени захватывают все возможные каналы сбыта в России

    Россияне в 1,5 раза чаще стали покупать пельмени онлайн



  • Рост производства мясных полуфабрикатов в Подмосковье: новые тенденции и разнообразие

    В последние годы производство мясных полуфабрикатов в Подмосковье демонстрирует стабильный рост, подтверждая повышенный интерес потребителей к этому сегменту рынка



  • Федеральные торговые сети фиксируют рост спроса на рыбные полуфабрикаты

    По данным Ассоциации компаний розничной торговли, в 2024 г. 80% оборота федеральной розницы пришлось на минтай (около 50%), путассу, горбушу, скумбрию и треску



  • "Своё мнение" упаковали замороженную смесь "Птитим"

    По заказу компании "Бондюэль" в агентстве "Своё мнение" разработан дизайн упаковки для замороженной смеси "ПТИТИМ с овощами по-израильски"



Популярные статьи

  • Итоги выставки «Продэкспо-2025»
    Итоги выставки «Продэкспо-2025»

    С 3 по 7 февраля 2025 года в ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР» проходила 32-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2025»



  • Стенды консервных компаний на «Продэкспо-2025». Мозаика впечатлений
    Стенды консервных компаний на «Продэкспо-2025». Мозаика впечатлений

    Крупнейшая международная выставка продуктов питания и напитков в России и Восточной Европе «Продэкспо-2025» завершила свою работу.



  • Соус томатный «САЦЕБЕЛИ СВЕЖИЙ ПОМИДОР» ТМ «КИНТО»
    Соус томатный «САЦЕБЕЛИ СВЕЖИЙ ПОМИДОР» ТМ «КИНТО»

    Масса нетто: 305 г
    Срок годности: 3 года
    Вид упаковки: стеклянная бутылка
    Состав: помидоры протертые свежие, сахар, соль, семя кориандра молотое, чеснок свежий, уцхо-сунелиа.

    НАО «Дарсил»





Информационные технологии от редакции


Телеграмм-канал


Пегас



Каталог


Новый портал отраслевых новостей


Раздел: Новинки Подписка на новости | Подписка на каталог | Реклама | Контакты

Новинки

Белгородский хладокомбинат: 5 новинок к 50-летнему юбилею


Справочно-информационный материал
 

Фабрике мороженого «Бодрая корова» (АО «Белгородский хладокомбинат») – 50 лет. Это значимая дата не только для предприятия, но и для его многочисленных партнеров и потребителей. Юбилей для компании – это и очередной рубеж, на котором подводятся итоги и строятся планы, и повод принимать поздравления. Но не только.

Белгородский хладокомбинат, отмечая день рождения Фабрики мороженого, сделал подарок всем покупателям – выпустил на рынок сразу несколько видов холодного лакомства, каждый из которых разработан высококвалифицированными сотрудниками предприятия и призван не просто удовлетворить запросы современных любителей мороженого, но и превзойти их.
Отличительная особенность всех новинок заключается в их отменном качестве, гарантированной репутации производителя, в жестком контролем на всех этапах производства, и превосходном вкусе. Секрет последнего кроется в тщательно разработанных рецептурах и использовании только высококачественного исходного молочного сырья: молока натурального коровьего, сливочного масла, сгущенного с сахаром цельного молока.

«Милк шейк»
Пломбир 15% со вкусом чизкейка с малиновым наполнителем

Для того чтобы на рынок вышел именно такой продукт, специалисты комбината перепробовали около 40 вариантов вкусовых добавок, пока не добились желаемого. Итогом работы стал великолепный пломбир с выраженным вкусом сливочного чизкейка и малиновой начинкой, который способен растопить сердце даже самого взыскательного гурмана. И это не удивительно: для производства этого продукта используется только лучшее сырье: отборное молоко, натуральное пюре из малины и некий «секретный ингредиент», который специально поставляется на комбинат из Австрии, несмотря на все сложности.

 

 

«Ice Jam» с солёной карамелью
Мороженое сливочное со вкусом карамели с соленой мягкой карамелью в вафельном сахарном глазированном рожке

Производится это мороженое по особой технологии из отборного сырья. Главная особенность «Ice Jam» – большое количество наполнителя, он занимает до 20 % от всего объема. Идеальное сочетание фактур и вкусов: соленая мягкая карамель пронизывает и одновременно окутывает вихрями удовольствия это мороженое от самого кончика до верхушки рожка.

 

 

 

 

«Венский стаканчик»
Сливочное мороженое с шоколадным топпингом со вкусом трюфеля в вафельном сахарном глазированном стаканчике

Уникальный вкус этого мороженого, построенный на переплетении сливочных оттенков благородных нот шоколада и трюфеля, имеет достойную оправу. Оригинальный стаканчик похож по вкусу на вафельный рожок: он хрустящий и сладкий, к тому же изнутри покрыт шоколадной глазурью.

 

 

 

 

 

«Настоящий пломбир 15%»
Мороженое эскимо пломбир 15% с шоколадной крошкой в молочно-шоколадной глазури

Над разработкой этого пломбира на предприятии работали несколько лет, стремясь добиться идеального союза шоколада с мороженым. Для производства этого вида белгородские специалисты нашли единственного в России производителя шоколада на обезвоженном молочном жире – именно из него делают ту самую шоколадную крошку.
В ней нет ни капли растительного жира, только какао-масло и какао тертое. Результат того стоил! Производителю удалось добиться идеального взаимодействия всех ингредиентов и того вкуса, который не оставит равнодушным ни детей, ни взрослых.

 

«Пломбир & шоколад»
Мороженое эскимо пломбир 12% в молочном шоколаде

Тандем из нежного пломбира 12% и натурального молочного шоколада – вот эскимо, которое доставит удовольствие настоящим ценителям прекрасного вкуса.
А от яркой, с золотым сиянием, упаковки просто глаз не отвести! Высокое качество продукта подтверждается «золотом» фирменного логотипа «Бодрая Корова».

 

 

 

 

 

АО «Белгородский хладокомбинат»
Тел. гор. линии 8-800-200-19-59
hlado.ru

Адрес производства: г. Белгород, ул. Дзгоева, д. 1
тел. (4722) 21-50-52, 51-54-82

  


Смотреть все последние статьи и новости раздела ››



Telegram-канал


Digital-продвижение продуктов питания


  • Справочник российских и зарубежных компаний
  • СМОТРЕТЬ ПЕЧАТНУЮ ВЕРСИЮ ЖУРНАЛА «ГАСТРОНОМИЯ. БАКАЛЕЯ.»


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Соус «Сальса». ТМ TAMAKI
    Соус «Сальса». ТМ TAMAKI

    Масса нетто: 470 мл
    Срок годности: 12 месяцев
    Вид упаковки: ПЭТ бутылка
    Состав: вода, паста томатная, сахар, паприка красная, лук репчатый сушеный, паста перца чили, соль, уксус спиртовой, загустители: модифицированный крахмал, ксантановая камедь; сок лимонный концентрированный, чеснок сушеный, регулятор кислотности – лимонная кислота, кориандр молотый, кумин молотый, консервант сорбат калия, краситель экстракт паприки, эфирное масло натуральное лайм. 

    ООО «ЕВРОПРОДУКТ»



  • Новый дизайн упаковки халяльных полуфабрикатов "Сафияль" от LABELMAN

    Агентство Labelman представило новую упаковку для халяльной марки мясных полуфабрикатов "Сафияль"



  • Сертификаты «Халяль» из Татарстана могут признать в 17 странах

    Татарстан расширяет географию стран, в которых признаются выданные в республике сертификаты, подтверждающие, что продукция является халяльной. Сейчас работу ведут с 17 государствами




Задать вопрос



 
 
Картинка
 


Copyright © 2000-2025. «Замороженные и охлажденные продукты. Мороженое»

Все права на опубликованные на сайте https://frozen.snkigb.ru и каталоге «Замороженные и охлаженные продукты. Мороженое» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов замороженных и хлажденных продуктов, мороженого, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов заморозки, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.

Наши интернет-ресурсы:
Журнал «Гастрономия. Бакалея» * Консервный бизнес * Замороженные и охлажденные продукты *
Журнал «Кондитерские изделия» * Шоколад. Шоколадные конфеты *
Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты * Кондитерские изделия. Технологии *
Журнал «Спиртные напитки» * Водка Premium * Коньяк. Бренди. Виски * Вино. Russia